そろそろ、「日本に帰ったらあれが食べたいな～」と思うことも増えてきて、和菓子が恋しくなってきたので、小豆を買ってみました。
中国系のマーケットに売っていることは知っていたけれど、どうも買いたくない。。で、気になっていたBONSAI（盆栽）と書かれた植木屋さんの近くのBIOのお店に行ってみると、ありましたよ！！
乾燥の小豆と水煮缶（味付けなし）乾燥の小豆は２種類あり、折角なら美味しいあんこが食べたいと、奮発して北海道産の小豆を購入。２５０ｇで６．２€！！
これは、大事に食べなければ♪
大事な小豆を煮る前に、１００円ショップで買ってきた型でたい焼きを作ってみました。材料はホットケーキミックスと卵と牛乳、あと中に入れる具のみ。電子レンジで加熱するだけで出来上がります！
最初の中身はチョコレート。
出来上がったらトースターで少し焼くと、こんがり『たい焼き風』が完成。チョコレート大好きな愛娘は嬉しそうに食べていました。今度はあんこで作ってみます。
このタイミングで日本から荷物が届き、美味しそうな栗ようかんが入っていました。とっても嬉しくて、楽しみに食べたいと思います～♪
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