轍 ~イタリア編~: 南イタリア旅行2015夏　その５（郷土料理とナポリPizza）

今回の旅の初日は、マッシニァーノで泊まったホテル『Rivamare』で夕飯を食べました。

料理４品とデザートまで食べて４６ユーロと安くて美味しくて驚きでした。

海辺の町は、料理がおいしくていいですね～。

温かい前菜の盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　魚のグリル

魚介のパスタ２品

アルベロベッロでは、モンティ地区にある『Casa Noba』というレストランでランチを食べました。

まずは、プーリア州の前菜の盛り合わせ
ボリューム満点で、３回に分けて料理が運ばれてきました！
フライとハムとモッツァレラ。
煮込み料理４種盛り。
スフレとチーズの肉巻き。
愛娘が結構食べてくれたので助かりましたが、これだけで結構お腹が一杯に！

前菜を少し残し、待ちに待ったオレッキエッテ（耳たぶパスタ）が来ました。
菜の花のオレッキエッテとトマトのオレッキエッテ

パスタは今まで食べた中で一番モチモチのオレッキエッテで、菜の花のほろ苦さが大人向けのように感じました。上からかけたパン粉も香ばしくて美味しかったです。トマトは酸味が効いたさっぱりとした味でした。

最後に、愛娘が食べたいと言って頼んだポテトフライが・・・。お腹は一杯でしたが、ジャガイモの味が美味しくて結局全部食べてしまいました。

カフェを頼んだら、お菓子が一緒についてきて、お腹が一杯のはずの愛娘が「甘くて美味し～」と茶色いお菓子をパクパク！！大満足のランチになりました。

ナポリの初日は、「本場のナポリPizzaを食べよう」と町の中を歩き、行こうと思ったお店はお休み（火曜だからか夏休みで休業）。
仕方なく、他のお店を見つけて入ろうとすると店員さんの対応がイマイチで、Pizzaを残しているお客がちらほら！！このお店は良くないと思い、また他を探すことに。

町をさまよい、地元の若者らしい数人が入っていった『Trattoria e Pizzeria Zazà』というお店に決めました。
ピザ釜もあるし、店員さんがフレンドリー。

マルゲリータとツナと玉ねぎのPizzaにしました。いつも食べている近所のお店より、生地がモチモチで美味しい！！愛娘もよく食べました。

ナポリで泊まったホテルは、お願いした時間（8時半と言われてけれど、遅いので8時に交渉）に毎朝ホテルの人が部屋まで朝食を持って来てくれました。コーヒーと牛乳とパンと言うシンプルな物。Barで毎朝買ってきてくれるパンは全てが甘くお菓子のよう。でも、貝の形（写真手前）をした『スフォリアテッラ』というクリームの入ったパイ（カリッとした食感の「リッチャ」）が美味しくて気に入りました。