Expoでパスタ作り

５月から始まったExpoにかれこれ５回行っています。


今回は、日本館の後ろ側にあるBio館（natura si）で無料体験できる『パスタ作り』に参加。
一日に数回開催（記憶では10：30、12：00、15：00、16：30、18：00）されていて、入り口に置いてあるボードに名前を書いて、時間に集合。集まった人の名前のチェックもなしに何となくスタートする、という何ともイタリアらしい適当さ。

作るのはタリアテッレ（きしめんのような平たいパスタ）

マイクを付けた女性が講師で、イタリア語が分からなければ英語のイヤホンを貸してくれます。


置いてあるエプロンを付けて待っていると、粉と水が配られ、水の分量は適当。途中で講師の先生が見て回り、「良いわよ～」とか「もう少し水を入れてね」とかアドバイㇲをくれます。

横で見ていた愛娘も参加し、粉をひいたり、生地を延ばすのを手伝ってくれました。

講師が手順を説明してくれますが、講師の手元を見せる画面があれば、言葉が分からなくても作りやすかったのかも・・・。音響にあわせて変な演出をしていて？？な部分もありましたが、手順はとても簡単なので先生の手元と周りを見てなんとか完成。


その日の夜ご飯に頂きました。
美味しかったし簡単だったので、愛娘とまた作りたいと思います～。


 
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